Michael Jacksonin sanoin -  This is it. Viime kuukausien ykkösnamu on kohdannut voittajansa ja banaanipannukakuksi banaanipannukakun paikalle on kohonnut thai-herkku nimeltä Mango with sticky rice.

Siinä ne mangonmöhkäleet loikoilee sticky rice pedillä. Ai mitenkö kuvan namupala tekaistaan?! Noh. Ekaks tahmariisit (eli tahmikset) keitetään kookosmaidossa ja sit niiden päälle siipaloidaan makea, kypsä mango, joka ei muuten maistu läheskään niin paljon männyltä kuin se Suomessa mangona myytävä hedelmä.

Kuvan herkku irtoaa katukeittiöistä 25 bhatilla. Ja kun ohjautuu Khao Sanilta pienemmille kujille, sinne thai boxin -salin suuntaan, irtoaa mättö 20 bhatilla.

Peukaloinen on tässä viimeiset kaksi viikkoa lähes elänyt tällä. Välillä on pitänyt vetää pannukakkuja suklaa- & vaahterasiirappikastikkeella. Ja sit taas mangoo stiki raissilla. Ravintoarvot kohdallaan. Kyllä.